生物膜是指細菌自身產(chǎn)生的外部多糖基質(zhì)、纖維蛋白質(zhì)、脂蛋白等包裹著的菌細胞的結(jié)構(gòu)群體。

生物被膜是細菌的一種具有保護性的生長模式，是細胞間相互協(xié)調(diào)作用的復(fù)雜的多細胞群體，具有結(jié)構(gòu)和代謝復(fù)雜性。形成生物被膜的黏附細菌群也可以釋放出生長迅速的浮游細菌，是潛在的“菌巢”。

從結(jié)構(gòu)方面，我們可以將生物膜看作一個具有堅固防御的大型細菌碉堡，底部附著于各種表面：管道，器械，甚至人體器官，中間是各種細菌來回的代謝，最外層是堅固的膜。