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水稻是我國主要糧食作物,其種植面積較大,氮肥用量多,近年來,因為稻田氮肥施用過量而導(dǎo)致的水體以及大氣污染等環(huán)境問題引起重視,針對提高水稻產(chǎn)量和氮肥利用率的研究也成為近年的熱點。尿素分次施用、緩控釋肥的施用、有機(jī)無機(jī)配合施用、脲酶抑制劑以及硝化抑制劑等措施均能有效降低氮肥的損失,提高氮肥利用率。氮肥在土壤中的移動具有一定的空間局限性,改變氮肥施用方式,將氮肥集中施入水稻根系下方合適的位置(根區(qū)施肥),可以有效提高水稻產(chǎn)量和氮肥利用率。一方面減少氮素的損失風(fēng)險,另一方面肥料養(yǎng)分釋放與水稻吸收和利用相匹配。張朝等研究表明,即使是3倍于常規(guī)施氮水平,肥料氮素表面撒施后的遷移轉(zhuǎn)化也僅僅發(fā)生在5 cm土層內(nèi)。筆者試驗也證明,將尿素一次性點施于水稻根下,相對尿素表面撒施處理,能顯著提高水稻產(chǎn)量和氮肥利用效率。氮肥用量能顯著影響水稻根系的生長,進(jìn)而影響水稻的產(chǎn)量,氮肥集中施入根系周圍,存在養(yǎng)分高濃度毒害的風(fēng)險。研究水稻不同生長時期對氮肥濃度的耐受能力,明確供氮濃度與水稻產(chǎn)量及養(yǎng)分吸收之間相互關(guān)系至關(guān)重要,本研究以水稻氮肥的根區(qū)施肥模式為出發(fā)點,主要研究水稻根系在不同生長時期對不同供氮濃度的反應(yīng),揭示水稻產(chǎn)量以及氮肥利用率與供氮濃度和供氮時期的關(guān)系,以期為提高肥料利用率的根區(qū)施肥模式提供理論支持。
結(jié)果與分析
供氮濃度與時期對水稻干物質(zhì)積累及分配的影響
從圖1可以看出,不同時期施氮對水稻籽粒和秸稈產(chǎn)量均產(chǎn)生明顯的影響。
無論氮肥全部用作基肥、分蘗肥還是用作拔節(jié)肥,水稻籽粒產(chǎn)量均隨供氮濃度的增加而增加。氮肥全作基肥時,供氮濃度為210 mg/kg時產(chǎn)量最高,為91.5 g/穴,相對不施氮肥處理高78.7%。氮肥全作分蘗肥時水稻產(chǎn)量以供氮濃度210 mg/kg處理最高,為83.6 g/穴,明顯高于同期供氮的其他處理。拔節(jié)期供氮產(chǎn)量最高的為180 mg/kg處理,為79.2 g/穴,雖然拔節(jié)期施肥處理的水稻產(chǎn)量仍隨供氮濃度的增加而增加,但是產(chǎn)量增加幅度較小,氮肥全部作基肥施用時產(chǎn)量隨供氮濃度增加的增幅最大。從相同供氮濃度在不同生長時期施用的效果看,供氮濃度小于120 mg/kg時,相同供氮濃度在不同時期施用,水稻產(chǎn)量差異不大;但當(dāng)供氮濃度超過120 mg/kg時,則表現(xiàn)為氮肥用作基肥時水稻產(chǎn)量的增幅最多,供氮濃度為210 mg/kg時,氮肥用作基肥比用作拔節(jié)肥水稻增產(chǎn)22.7%。水稻秸稈生物量變化趨勢與籽粒相同。氮肥全作基肥、分蘗肥、拔節(jié)肥的最大秸稈干物質(zhì)量均為210 mg/kg處理,分別為113.3、100.3、76.7 g/穴,比不施氮肥處理分別增加76.2%、54.9%、18.4%。從不同時期供氮對秸稈生物量的影響看,低濃度供氮時以氮肥用作分蘗肥效果最好,高濃度供氮時仍以氮肥用作基肥秸稈生物量最大。
從圖2可以看出,不同時期供氮及供氮濃度對水稻干物質(zhì)分配有明顯影響。
氮肥作基肥施用時,籽粒干物質(zhì)分配比例隨供氮濃度的增加呈現(xiàn)先降低后平穩(wěn)的變化,供氮濃度大于120 mg/kg時籽粒干物質(zhì)分配基本保持不變。基肥30 mg/kg處理籽粒分配比例最大,達(dá)51.0%,明顯高于其他處理。氮肥用作分蘗肥時,籽粒干物質(zhì)分配比例也有隨供氮濃度的增加而降低的趨勢,但是各處理間差異不明顯。氮肥用作拔節(jié)肥時,不同供氮濃度處理間并無明顯的變化規(guī)律,但是籽粒干物質(zhì)分配比例均高于50%,明顯高于用作基肥和分蘗肥。從同一濃度不同時期施用的效果看,供氮濃度在30~60 mg/kg時,氮肥用作基肥、拔節(jié)肥時籽粒干物質(zhì)分配比例相對較大。供氮濃度較高時,用作拔節(jié)肥時籽粒的干物質(zhì)分配比例最大。
供氮濃度與時期對水稻氮含量及積累量的影響
從圖3可以看出,不同供氮濃度對水稻籽粒和秸稈氮含量有明顯影響。從同一時期不同供氮濃度結(jié)果看,氮肥全部作基肥施用時,水稻籽粒氮含量隨著施氮濃度的增加而增加,在150 mg/kg時達(dá)到最大值,為12.3 mg/g,之后隨氮濃度增加略有下降,但處理間差異不明顯。氮肥作分蘗肥時籽粒氮含量的變化趨勢與用作基肥類似,即在施肥濃度為150 mg/kg時最高。然而氮肥全作拔節(jié)肥處理時,籽粒氮濃度隨著施氮濃度的增加顯著增加,在供氮210 mg/kg時最大,為17.1 mg/g,比不施氮肥的處理高98.8%。而從相同供氮濃度不同供氮時期數(shù)據(jù)看,總體表現(xiàn)為氮肥用作拔節(jié)肥時籽粒氮含量明顯高于用作基肥、分蘗肥時的籽粒氮含量。供氮30 mg/kg時,拔節(jié)肥處理的籽粒氮含量為12.7 mg/g,比最低的基肥處理高38.0%;供氮210 mg/kg時,拔節(jié)肥處理的籽粒氮含量比最低的分蘗肥處理高36.8%,差異明顯。
秸稈氮含量的變化趨勢與籽粒氮含量一致,但變化幅度比籽粒小。氮肥作基肥時,秸稈氮含量隨供氮濃度增加而增加,在180 mg/kg時達(dá)最大值,為8.3 mg/g,比不施氮處理高90.9%,與210 mg/kg處理間差異不明顯。氮肥用作分蘗肥、拔節(jié)肥時,秸稈氮含量均在供氮210 mg/kg時達(dá)到最大值,分別為7.3、11.2 mg/g,比不施氮處理分別高65.9%、154.5%。從相同供氮濃度不同供氮時期看,供氮濃度在0~60 mg/kg時,不同時期供氮水稻秸稈氮含量差異不明顯;供氮濃度大于90 mg/kg時,氮肥用作拔節(jié)肥的秸稈氮含量顯著高于用作基肥和分蘗肥。
本試驗在大田條件下進(jìn)行,供氮濃度210 mg/kg相當(dāng)于472.5 kg/hm2的純氮用量,明顯高于常規(guī)氮肥用量,筆者在基肥施用20 d后,取樣測定了水稻的生長參數(shù),數(shù)據(jù)顯示基肥供氮濃度大于90 mg/kg時會抑制水稻的生長,水稻干物質(zhì)量明顯降低。但從整個生育期來看,這種毒害并未影響水稻產(chǎn)量,分蘗肥、拔節(jié)肥供氮濃度達(dá)到210 mg/kg時也不會有毒害的癥狀。可能為水稻前期根系相對弱小,對于高氮濃度相對敏感,隨著根系的逐漸強(qiáng)壯,其對高濃度氮素耐受力增強(qiáng)。所以,根區(qū)施肥技術(shù)要著重考慮和解決氮肥初期對水稻的影響。